{"id":53692,"date":"2025-01-25T14:00:00","date_gmt":"2025-01-25T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/satsaid.com.ar\/?post_type=noticias&#038;p=53692"},"modified":"2025-01-21T18:37:44","modified_gmt":"2025-01-21T21:37:44","slug":"sindrome-uremico-hemolitico-el-peligro-latente-en-los-alimentos","status":"publish","type":"noticias","link":"https:\/\/satsaid.com.ar\/noticias\/sindrome-uremico-hemolitico-el-peligro-latente-en-los-alimentos\/","title":{"rendered":"S\u00cdNDROME UR\u00c9MICO HEMOL\u00cdTICO, EL PELIGRO LATENTE EN LOS ALIMENTOS"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Esta grave enfermedad suele producirse por una incorrecta manipulaci\u00f3n y lavado de los alimentos, por este motivo, <\/em><strong><em>TV SALUD <\/em><\/strong><em>te acerca todo lo que ten\u00e9s que saber para prevenirla.\u00a0<\/em>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>El <strong>S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico (SUH)<\/strong> es causado por la bacteria <strong>Escherichia coli<\/strong><strong><em> <\/em><\/strong>y perjudica principalmente <strong>los ri\u00f1ones y la sangre, y en la mayor\u00eda de los casos, puede ser fatal.&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1les son los s\u00edntomas del SUH?<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Diarrea\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fiebre\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>V\u00f3mitos\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dolor abdominal\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>P\u00e9rdida de color en la piel\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cansancio extremo\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hematomas f\u00e1ciles\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Disminuci\u00f3n de la micci\u00f3n\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hemorragias\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Confusi\u00f3n o convulsiones\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Insuficiencia renal aguda\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 poblaci\u00f3n es la m\u00e1s afectada?&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Personas mayores\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Personas con sistemas inmunol\u00f3gicos debilitados\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo podemos prevenir el SUH?<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En salud la prevenci\u00f3n es lo m\u00e1s importante, por este motivo desde <strong>TV SALUD<\/strong> te aconsejamos:\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Lavate siempre las manos con agua y jab\u00f3n<\/strong> antes de manipular alimentos, pero tambi\u00e9n al regresar de la calle, despu\u00e9s de ir al ba\u00f1o, antes y despu\u00e9s de cambiar pa\u00f1ales al beb\u00e9, etc.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Utiliz\u00e1 agua potable para beber, cocinar, lavar las verduras, los platos y utensilios. Si el agua no es potable, hi\u00e9rvela durante 2 a 3 minutos, o agr\u00e9gale 2 gotas de lavandina por cada litro de agua media hora antes de usarla.<\/strong>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Lava bien las frutas y verduras con agua potable<\/strong>, aunque vayas a comerlas peladas o cocidas.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Los huevos deben cocinarse por separado de cualquier otro alimento y siempre se deben consumir cocidos.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tambi\u00e9n es importante cocinar bien la carne, especialmente la carne picada<\/strong>, hasta que no quede rosada en su interior.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>No suministrar carne picada a menores de 5 a\u00f1os.\u00a0<\/strong>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cuidar que los l\u00e1cteos no pierdan su cadena de fr\u00edo.<\/strong>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Separa los alimentos crudos de los cocidos, y las frutas y verduras de las carnes. No uses la misma tabla de picar ni los mismos utensilios sin lavarlos antes.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mant\u00e9n los ba\u00f1os limpios y la basura alejada de los alimentos.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Descongela los alimentos dentro de la heladera, no a temperatura ambiente. Nunca vuelvas a congelar un alimento que ya fue descongelado. Mant\u00e9n refrigerados los alimentos frescos, sin interrumpir la cadena de fr\u00edo.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta grave enfermedad suele producirse por una incorrecta manipulaci\u00f3n y lavado de los alimentos, por este motivo, TV SALUD te acerca todo lo que ten\u00e9s que saber para prevenirla.\u00a0\u00a0 El S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico (SUH) es causado por la bacteria Escherichia coli y perjudica principalmente los ri\u00f1ones y la sangre, y en la mayor\u00eda de los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":53693,"template":"","categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-53692","noticias","type-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","secretaria-accion-social"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/satsaid.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/noticias\/53692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/satsaid.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/satsaid.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticias"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/satsaid.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53693"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/satsaid.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/satsaid.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/satsaid.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}